教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 人生の大きな決断！積んできたキャリアは後ろに置いておいてでも、人生の転換に米粉シフォンケーキを極める！
皆さんこんにちは。本日も、ドラマチックな人生をお持ちな生徒さんとご対面していました！！以前「身の程知らずで、お問合せさせていただきます。」と、恐る恐る、お電話でお問合せくださった方です。残された時間を使って、本当に一番自分がやってみたいと思...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市
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教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 レッスンのシフォンケーキを型外ししたよ、のご紹介。粉雪シフォンの柄入り
先日から、ハイグレードシフォンやマーブルなど、型外しするまでドキドキメニューが立て続けだったので、そちらの型外ししてくださった生徒さんの作品をご紹介します。まずは、イベントシフォンです。イベントシフォンというのは、春なら桜、梅といったオーナ...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 卒業間近！でも細く長くゆっくり通いたい生徒さん♪ そして、シフォンケーキで開業の夢も語りあって・・
本日は、粉雪シフォンの生徒さんとしては、期間の長い生徒さんがお二人そろってのご受講でした。本業で日々はお忙しく、シフォンケーキは本当に趣味。でも、今日は久しぶりに1日１メニューで、とてもゆったりとしたレッスンに感じました。ハードメニューの一...
粉雪シフォンの開業講座 粉雪シフォン、カスタマイズプランの特典 シフォンケーキ作りと開業についての相談会を開催
先日3月2日に、粉雪が今年から、カスタマイズコースで本気でお勉強したい生徒さん向けの、シフォンケーキと開業についての相談会を開催しました。皆さんにとって、この会が少しでもシフォンケーキ作りの参考になったり、開業への具体的な取り組みが、前向き...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 種類が変われば技術も変わる！だから続けられる！1年かけて米粉シフォンケーキをじっくり学べる教室、粉雪シフォン
こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室粉雪の粉雪シフォンマイスター直子です。「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を、保育士歴20年、好奇心と探求心に溢れた講...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 製造許可申請の通る製造場所を家の中で計画中。水道工事が無事に入りました。
我が家の庭には小さな小屋があり、今はそこで製造許可の取れている製造場所があります。でもしかし、たった目の前の庭に出ることすら、億劫で、場所をどうにか家とくっつけることを願っていました。億劫になる理由の一つに、作りがあまりに簡素で、居心地が悪...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 短期集中レッスン3日目。ついにハイグレードシフォンケーキに挑戦！米粉シフォンケーキ修行
いよいよ3連日のシフォンケーキ修行３日目になりました。生徒さんも私も元気元気！生徒さんはもっと元気。東京から岡山行きの飛行機の運行状況から、来岡前日は到着が早朝だったそうです。早い時間に到着したことで、ついでに岡山駅から倉敷方面へ出向かれて...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 短期集中レッスン！2日目は2名で米粉シフォンケーキ修行。お食事系米粉シフォンに挑戦！！
引き続きの今回は、香川県の生徒さん（Jさん）と一緒に2名でレッスンを開催しました。香川県の生徒さんも、粉雪シフォンに出会ってからというもの、家の生活は米粉シフォンケーキの復習にどっぷり浸っておられます。夜な夜な活動を開始され「焼きあがりまし...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 飛行機で短期集中レッスン3泊４日の米粉シフォンケーキ修行1日目！粉雪シフォンマニアな生徒さん
こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室粉雪の粉雪シフォンマイスター直子です。「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を、保育士歴20年、好奇心と探求心に溢れた講...
米粉シフォンケーキ教室の短期集中レッスン：粉雪シフォン 短期集中 泊まり込みで米粉シフォンケーキレッスン！短期集中レッスンで余裕の仕上がりに。レッスンレポ1日目
米粉シフォンケーキ専門教室粉雪の粉雪シフォンマイスター、直子です。「米粉で、こんなにくちどけの良いシフォンケーキは食べたことが無い」と言ってもらえる、ふわじゅわな触感を作るための秘伝の技を、保育士歴20年、好奇心と探求心に溢れた講師が、一人...