米粉シフォンケーキレッスン風景:粉雪シフォン

粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

大阪で米粉シフォンケーキのお店や教室をお探しの方にお勧め!大阪で唯一のノンオイル米粉シフォンケーキ専門店、Atelier alleyさん。只今粉雪シフォンも修練中!

こんにちは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの粉雪シフォンマイスター直子です。今週水曜日は、またまた粉雪は、マイカーで行ってまいりました!大阪へ?~今回の大阪行きの目的は2つ。1つは、プロフィール撮影をして頂きに、もう1つは、粉雪...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

米粉シフォンケーキを作ってみたけど膨らまない!そんな悩みをお持ちだった生徒さんが、満面の笑み!米粉シフォンケーキ教室の講師が重要ポイントを伝授。

本日お越し頂いた生徒さんは、グルテンフリーの米粉シフォンケーキを大切なお孫さんやお友達の為に、上手に作る秘訣を学びたいというお気持ちから、粉雪シフォンのレッスンに通って下さっている方々。中でも新規の生徒さんは、他で習ったり、ご自身でも作って...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

スタートレッスン開催。小さな子供(お孫さん)に米粉シフォンケーキを食べさせたいおばあちゃん。肌荒れを気にする娘さんに米粉を。

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター、直子です。本日は、粉雪シフォンの生徒さんには、よくあるある話題でもあります、お孫さん、お子さんに作ってあげたい物語。「可愛い孫に美味しいシフォンケーキを作って食べさせてあげ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

和の米粉シフォンケーキは今までにない濃厚シフォンケーキ。駆使して仕上げた味は、生徒さん全員を唸らせた美味しさに!

米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマイスター直子です。今日のレッスンは、前夜からソワソワな粉雪でした。だって、出来立てほやほやの新メニューレッスン初日だったからです。この新メニューが、思った以上にハード系で、完成まで...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

元パティシエさんが、動画&ZOOMオンラインレッスンにご参加くださいました。元パティシエも唸る粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ!ふわじゅわなシフォンケーキは初めて。

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki  粉雪シフォンマイスター直子です。昨日は、ななんと!粉雪シフォンのオンラインレッスンに、恐れ多くも元パティシエで、現在はナッぺの専門教室をされている凄腕の先生が参加してくださいました!以前こちらの...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪シフォンディプロマの生徒さん達と、いちじくと桃紅茶(ピーチティー)でお洒落なシフォンケーキ作り。10㎝、12㎝、14㎝のシフォンケーキ型で遊べる楽しさも

今が旬のフルーツをふんだんに使って米粉シフォンケーキを作りました。桃は、8月の熟れっこ冷凍桃を使用♫全解凍しないうちにカットして使用しますよ。無花果シフォンは、意外にも高級感が出て、粉雪もお勧めシフォンです。無花果をシフォンケーキに使うよう...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

リアル対面・ディプロマの生徒さんのマンツーマンレッスン・こんな教室を開きたい・開業の見通しや仕組みつくりの大切さについてのご相談にも応じます。

粉雪シフォンマイスター 直子です。本日は、いつか好きなことをして、シフォンケーキやパンを扱った仕事がしたいけど、今一つ、夢がぼやけて来て、やりたいと思う事が迷走中~と言う生徒さん。起業したいと思ったときって、最初は起業家ではない身近な友人に...
粉雪シフォンのパン教室(番外編)

番外編イーストのパン教室開催!ふわふわのロールパンが焼きたい!家族みんなが喜ぶ楽しいピザが焼きたい!に応えました。

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki なんだけど、パン教室も番外編で開催しました!なんと、今日のレッスンは、4月からずっと延期となり、心待ちにして頂いていたパン教室でした。元、「おうちパン工房粉雪」の私は、まだ、受講途中の生徒さんを抱...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

1日3メニュー同時進行。家族も驚くシフォンケーキのアレンジの数々が習える教室♫無花果は要注意!米粉シフォンケーキ専門教室konayuki

こんにちは。週末は、3人の習いたいシフォンが全員バラバラで、3メニュー同時レッスンでした!いちじく・かぼちゃ・バナナコーヒー。う~ん、どれも美味しいやつう~!生徒さんには15分ずつ時間をずらして頂き、説明を順にさせて頂きました。そうすること...
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シフォンケーキで失敗しないZOOMオンラインレッスンでの参加の仕方・iPhoneやiPadでシフォンケーキレッスンを受ける!携帯ホルダーの活用術

こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiです。今日は、シフォンケーキで失敗しないZOOMオンラインレッスンでの参加の仕方・iPhoneやiPadでシフォンケーキレッスンを受ける!携帯ホルダーの活用術、について書きます。携帯ホル...