番外編イーストのパン教室開催!ふわふわのロールパンが焼きたい!家族みんなが喜ぶ楽しいピザが焼きたい!に応えました。

粉雪シフォンの教室について

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki なんだけど、パン教室も番外編で開催しました!

 

なんと、今日のレッスンは、4月からずっと延期となり、心待ちにして頂いていたパン教室でした。

元、「おうちパン工房粉雪」の私は、まだ、受講途中の生徒さんを抱えながら、米粉シフォンケーキに移行したという、ちょっと

 

「それ、ひどくない?」

 

と言われそうなことを昨年してしまいました。

でもね、でも、

 

「これもまだ、習いたかった」

 

と言って下さる生徒さんのお気持ちに精いっぱいお答えしていきますよ!

 

と言うことで、半年越しのレッスンとなりましたが、本当に楽しかったあ♡

実は前日、シフォンケーキ脳から、パン脳に移行するのにしばらく時間がかかってしまって、ほんのちょっと苦労がありましたが、

 

いざレッスンが始まると、パン熱がこみあげて、内容厚く、熱~いレッスンとなりました(笑)

 

2015年に盛り上がったメニューを復元~

綺麗に焼き上げる工夫が沢山♫

身近な材料だけで、子供からご年配まで大好きな味、マヨ玉ソースで味付け~♫

 

バジル飾ったらかっこいいんだけど、今年は植えなかった!ピーマンで代用(笑)

 

粉雪流、ふわんほわんのロールパンだよ!

 

パンランチの出来上がり!

おなかすいた~♡

 

お花のピザは、切っても可愛いでしょ。

目にも楽しく、味もいい!なんといってももっち餅の生地がたまりませんですよ♪

ピザの残りの、マヨ玉ソースを、うれしそう~に♡ロールパンにはさんだら、、、

超~美味しい!

パンもふわふわで食べやすいんです。

お手軽ランチで試食タイムを楽しみました♡

 

みなさんのロールパンもばっちりです。お上手👏

結構難しい成形をお伝えしたんですが、流石みなさん経験者!

 

↑こちらは、現在パン屋さんでの経験がおありの生徒さんの作品。

一部始終、成形が上手い!と大絶賛されていました。

得意を仕事に!ぜひ頑張ってほしいなあ~♫

 

この青空はね、いつもお世話になっているカメラ屋さんが撮ってくださったもの。

カメラについていたシミをお掃除してくださいました!

 

これで、明日から染無しで撮れま~す。嬉しい!

実は、お世話になっているカメラ屋さんが、Instagramでつぶやいていた私の投稿を見つけて下さっていて、

「持ってきてください」

 

とご連絡くださったんです!

 

知らなかったら自分でへたなことしていた可能性もあったので、あ~よかった!

 

もっと、注意深くカメラは扱わないといけませんね。

 

今日も一日、充実していたなあ~!!

 

生徒さんも、持ち帰ったパンで、ご家族やお友達に喜んでもらったそうです!

さ、今日もよく眠れそう♫

 

 

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