粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 オンラインレッスンが立て続け！米粉シフォンケーキの作り方の動画レッスン販売中。シフォンケーキ教室なら粉雪シフォン
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。画像は、近日のオンラインレッスンの生徒さんの焼きたてほやほやシフォン！上手く焼けて満面の笑みでgood?！お盆明けは、オンラインレッスンが立て続けに行われました...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室
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粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 お野菜シフォン・シフォンサレ・トマトバジルの米粉 シフォンケーキ アレンジを教える教室、粉雪シフォン
米粉シフォンケーキ教室の 粉雪シフォンマイスター 直子です。今月は、赤々としたトマトがお店にた～くさん！特に、産直市場には採れ立て柔らかいのが並んでいます。もまさかに住んでいる、いまではすっかり畑仕事に明け暮れる元気な母から、トマトが届く！...
米粉シフォン オンラインレッスン 桃の動画編集しました。動画レッスン 桃紅茶の米粉シフォンケーキのオンラインレッスン受付中。
桃の果肉が生地をまろやかに仕立ててくれ、しっかりいぶした紅茶とのハーモニー。これは女性が好む、絶妙な組み合わせです♫しっとりじゅわにしたり、しっかりもちっと、お好きな食感にも変えやすい優れもの。現在、動画レッスンが可能なメニューはこちらです...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 時代の象徴、移り変わりを感じています。リアル対面に飛沫防止対策は常識 新型コロナ感染防止対策 オンラインと共に
みなさんこんばんは。粉雪シフォンマイスター 直子です！私が、教室のYouTubeチャンネルを本格始動したのが、２月。そして間もなく、予測もしない「コロナ騒動」が始まりました。今の状況をどうにかして乗り越えるべく、6月のレッスン再開に向けて、...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 桃紅茶の米粉シフォンケーキ。その名も「ピーチティーの粉雪シフォン」
今月の目玉メニューは桃紅茶の米粉シフォンケーキ。でもなんと、のんびり構えていては手遅れになるところでした！昨年の様子を私はメモしていたのですが、本来であればお盆ごろから加工品が増えてきて、黄桃も出始めるころ。なのに今年は、桃が長雨の影響を受...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 オーブンの扉の汚れ、諦めていませんか？重曹と電解水で環境にも優しく、楽々でピッカピカに✨
我が家のオーブンは、全部で３台！パナソニックビストロ１台と、リンナイのガスオーブン２台。そのうちガスオーブンの方では、結構バターの多いパンを沢山焼いてきたせいか、扉の内側は拭いても取れない汚れがこびりついてしまっていました。最近はシフォンケ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 動画レッスン、ZOOMオンラインレッスンの需要が高まっています。オンラインだけで、上達する方法はこれ！
オンラインレッスンの需要が多くなり、粉雪も、そちらでいかに生徒さんに、少しでも、1日でも上手に作っていただきたくて、いつも遠くからお祈りしています。そんな中、ある生徒さんから届いた 「予習動画」 が本当に、近道だと気がつきました。普通に、...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 これから１年間どうぞ宜しくお願い致します♫ の1年間コースの生徒さんがお越しくださいました。
みなさんこんばんは～♫粉雪シフォンマイスター直子です。今日は、これから１年間、ディプロマコースで目標に向かって夢をかなえる生徒さんがお越しくださいました！お菓子つくり全般、シフォンケーキも人生で２度目？？というくらい、全部が初めてのご経験。...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 オンラインレッスンの生徒さん。 熊本県から岡山までお越し下さる予定でしたが。新型コロナ渦の中、予定は延期に。
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター直子です♫今日は、な何と、熊本県から生徒さんがお越しいただく予定の日でした。片道何時間もかけて来て下さる予定で、粉雪まで来られることになっていたんですよね。その方からは、受...
粉雪シフォン成功の豆知識 え！？上手く泡立てられないのは、ハンドミキサーの羽の形が原因かも！？シフォンケーキがきれいに膨らまない、泡立てがうまくいかない原因
ミキサー（そのミキサーが持つ、羽のタイプ？）が変わると、ちょっとメレンゲの見極めポイントを見失いそうになることってありますが ここまで、生地の出来具合に違いが出ることは、お借りしてみて初めて分かりました。クイジナートではないハンドミキサーで...