毎回出てくる卵の白いにょにょろしたもの、シフォンケーキで使う卵の中。これの正体はカラザ粉雪シフォンの教室について 2021.02.13 2020.03.28シフォンケーキを作る第一準備段階で、たくさん扱う卵。卵白と卵黄を素手でさわっていると、たまに「この卵、やけにもにょもにょしたものがついてる、捨てた方が良いでしょか?」と言われたこともあります。 「気持ち悪いようでしたら、捨てちゃう?」とお答えしたこともありますが、実際は・・? そんな素朴な疑問を動画にしてみましたよ♪
コメント