粉雪シフォンです♪
いよいよ大晦日ですね！
我が家はやっぱり避けて通れぬ、リビング床のワックスがけ。
天然木の床は、ワックス掛けも大変です。
まずはケルヒャーで木の表面の汚れを落としたら、その上から天然木用のワックスを付けて雑巾かけです。
木に対して、ワックスを塗りつぶし、しみこませていくので、力を入れるし終わった後は放心状態になります。
でも、終えた後は、一区切りしたような気持ちでスッキリします。
ケルヒャーは、壁や布製品にも無害だし、長年我が家では大活躍です。
明日は、帰省中の娘と一緒に簡単お節など作れたら良いなあ、と計画中です。
それにしても、今年はと言うと2月から始まったコロナ騒動が、幕を閉じないうちに終わってしまいましたね。
私にとっても皆さんにとっても、きっと忘れられない年になりました。
大きな悪影響を受けてしまった業種と、逆転した業種があることを知り、日々、驚きのニュースと共に世界中がひっくり返るほどの出来事の連続でしたね・・。
ですが何を語っても過去は過去！
来年は、コロナ騒動から明るい兆しが指しますように✨
そして、そんな騒動の中、何事もなく元気で過ごせていることに、今日も感謝をしつつ‼︎
この冬おススメ米粉シフォンケーキのオンラインレッスン受講可能なメニューをお知らせいたします‼︎
キウイフルーツ?
皮ごとみかん?
です。
キウイは、生のキウイを食べるよりお洒落で上品な味わいを実現✨
「キウイがシフォンに？？」
皆が聞いて驚き、皆が食べて爽やか感動！ の1品です?
生地作りは若干ハード。
粉雪シフォンを作り慣れて、もうひと頑張りできそうな方にお勧めメニューです。
皮ごとみかんは、超〜美味✨
みかんそのものの風味が口いっぱいに‼︎ フレッシュみかんだけで、ここまで味が出せるなんて✨
習った生徒さんからも、差し上げた方に、
「すごくみかんをかんじる！」
と喜ばれたと、大好評なご感想をよく聞かれます。
ただ今オンラインレッスンでも、受講可能メニューに掲載しています?
みかんは、失敗しない初心者さま向けのメニューです♪
粉雪シフォンを習いたての方はもちろん、
「作りやすくて人に褒められるシフォンケーキが作りたい！」
と言う方におススメです。
ただいまみかんが旬！
作らない手はありません?
画像は、おもてなしの一例として…
こまめに、受講可能メニューのお知らせができない時があり、申し訳ありません。
来年は、1月中に、もっとレッスンの詳細がわかりやすく伝わるHPに作り直す予定です。
HPトップ画面から、内容をわかりやすくしていきます。
自作のHPになりますので、たまに位置が変わるなど、工事中の状態が1月20日ごろまで続くと思いますが、時々様子を見に来ていただけると幸いです♪♪
さあ、今年もあと少し‼️
皆さま
ご家族で、良いお年をお迎えください?
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