80種以上のグルテンフリー米粉シフォン誕生秘話 粉雪シフォンの真の創作とは?岡山発の唯一無二ブランドの裏側

粉雪シフォンの日常

こんにちは。

米粉・お米のシフォンケーキ専門教室「konayuki」主宰、粉雪シフォンマイスターの直子です。

私は、シフォン歴15年の元保育士として、

「人生の後半こそ、もっと自由に、もっと私らしく働きたい」

そんな想いを抱く大人女性たちに向けて、

油不使用・グルテンフリーのふわじゅわシフォンケーキをお届けしています。

使うのは、旬の素材と、食材そのものが持つ命。

そして作り上げるのは、

自分の人生をやさしく軽やかに変えていく、アートのようなシフォンケーキ。

現在は、全国に向けてオンラインレッスンを展開しながら、

粉雪パートナーの育成を通じて、開業支援や教室運営のサポートも行っています。

単なる技術の習得にとどまらず、

“生き方を語れる人”を育てる場所として、粉雪シフォンは歩んでいます。

このブログでは、

私自身の気づきや学び、

生徒さんたちと過ごす中で生まれた感動、

そして、あなたが一歩踏み出すためのヒントをお届けしていきます。

どうぞ、ゆっくりと読んでいってくださいね❅*

今日は、番外編!

粉雪のもの好きから始まった、動画編集やものつくり。

そんなわたしの

「好き」を刺激する楽しい遊びに挑んでみました!

お相手はAIです。

いつもお世話になっている、耳ビジで有名な、圭一郎さんのAI勉強会で学んだことが、面白すぎて、自分の自己満足用に、動画作ってみました♫

内容は、粉雪シフォンのホームページを読み込ませたAIさんが、勝手にこのような会話を繰り広げてくれたんです~!

わたしはただ、その会話に画像と、簡単な文字起こしをしたのみ🎵

なんと便利な楽しい時代がやってきたんだろう!!

もし、粉雪シフォンにご興味をお持ちの方は是非、このお二人の会話を最後まで聞いてみて下さいね。

講座説明が、聞いて知ることが出来る内容になっています。

ちゃんと、このお二人の中で、見解も示してくれているのが面白い!!