シフォンケーキ作りは短時間の間に工程がいっぱい詰まっています。
生徒さんに説明をする際に、ついつい例えてしまう、ある事とは。
「子育て」
シフォンケーキ作りを子育てに例えたら・・
メレンゲは生まれたての赤ちゃん。
卵黄生地は、待つことが出来るおねえちゃん。
シフォンケーキって、もしかしたら、男子君を育て上げた元気なお母さんタイプに向いているのかも？？
と、感じました！
例えば、子供とお出かけする時には事前の準備が必須！でした！
シフォンケーキも、事前の準備が出来ているかいないかでは、作業の効率性が大きく変わりますよ♪
少しの変化に敏感に反応するタイプの方は、粉雪的な動きが出来るし、ゆったりのんびり優しい子育てをしてきた方なら、テンポはゆっくりでも、着実に丁寧に作業が出来るのでは！
子育てに例えることで、シフォンケーキ作りがもっと、楽しいものになるといいなあ～と思います。
そんな内容を、動画にしてみました！ → ★
コメント