粉雪シフォンの日常 初詣・大吉・お守りにして1年間頑張ろう! 昨日はやっと、初詣に行くことができました。 次男は年末年始も部活で 忙しそうなので、今年は娘と2人で行ってきました⛩ 2人で大吉を引いて、お財布にしまいました。 お守りと思って1年間 過ごそうね。 娘は、いよいよ高校生活も最後。 4月からは... 2020.01.12 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 持ち物について 今は、どの道具を使うか、はっきり決められないと思いますので 、まずは、ご自宅にある シフォンケーキ作りで 使う予定(お持ち)の道具を全て お持ちください。 今後、使えそうな道具なら、そちらを使います(自宅で使う予定の 道具を使用してレッスン... 2020.01.12 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室持ち物
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 デザインシフォンが上手くできない!焦った! 本当に。 いったい、何か月かけて同じシフォンケーキを焼き直しているんだ私は! シーズンシフォンは、過去の経験から、 「この感じだと、水分量や粉量があとどれくらい入れば仕上がるな」 ということが即座にひらめき、ほぼ、思った通りの出来に仕上げる... 2020.01.08 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室
粉雪シフォンの日常 令和2年3月、春夏メニューが仲間入りします。 昨年の秋から始まった秋冬メニューは、大好評の中スタートし、現在は1回のご受講後、私の体調不調をきっかけに、皆さんには本当にご不便をおかけしてしまい、現在お待ちいただいている状況になります。 そんな中ですが、3月からの春夏メニュー表も、遅れば... 2020.01.05 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 今年の抱負 皆さん、お正月はいかがお過ごしですか。 <お飾りは私のお友達のフクコトさん→* が作ってくださいました♡> 我が家は、大阪の長男が帰宅して、兄姉弟もそろって賑やかに過ごしています。 長男がまだ高校生のころまでは、とにかく次男とのマジ喧嘩が絶... 2020.01.02 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 2020年が明けました!。今年もよろしくお願いいたします! 新年、あけましておめでとうございます。 令和2年 元旦 今年も、どうぞよろしくお願い致します! 昨年は、趣味から脱出の教室運営に向かって、全力で走り続けてきました。 ですが、さあ、これから!というときに、体に異変が起こり入院を余儀なくされ、... 2020.01.01 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室
粉雪シフォンの日常 年末年始は親子水入らずで仲良く賑やかに。 やり残した仕事を背中に感じつつ、やっぱり外せない、大掛かりな大掃除。 5つある家中のブラインドを外してスッキリ! 天然木床のワックスがけは手作業で念入りに・・。 特に窓枠のカビとりには、ケルヒャーも大活躍です! 今回は、大阪から帰省した長男... 2019.12.30 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 ささやかなクリスマス会 細やかなクリスマス? 家族で過ごしたクリスマスの日、子供達が小さな頃のような 特別なイベントはしないけど、 「ケーキは食べたいね〜」 と言うことで今年は、米粉タルト作りからの流れでブリがつき、苺の米粉タルトを作りました〜? 真ん中に乗ってる... 2019.12.25 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 卵黄を使ったお菓子lessonを開催しました。 ~体力復活後レッスン II~ 今週は、レッスンを長らくお待たせしている生徒さん向けのワンデーレッスンを開催しました。 久しぶりにお会いする生徒さんたち。 前日から、お一人お一人のお顔を思い出しながら、お会いできることが、心の底から楽しみで楽... 2019.12.20 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室米粉シフォンケーキレッスン風景:粉雪シフォン
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 体調復活からの初レッスンでした 突然のお知らせとなりますが、先日、konayukiシフォン講座 へご入会が決まった方の スタートレッスンでした! 10月にお問い合わせをくださり、体調復活まで3ヶ月間、待ってくださると言っていた生徒さん。 「実はシフォンケーキは、初めてなん... 2019.12.14 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室米粉シフォンケーキレッスン風景:粉雪シフォン