米粉とお米のシフォンケーキショップ開業支援 一度立ち止まったメゾン生と、これからの一歩をじっくり話した日
このシフォンを作れるようになったら、誰に届けたいですか？ 一度立ち止まったメゾン生の方と、学び方やこれからの目標をじっくり話し合いました。もう一度前へ進む気持ちが生まれた対話を通して、konayukiメゾンでの学びとサポートをお伝えします。
日常
米粉とお米のシフォンケーキショップ開業支援 
日常 6年間の相棒が、今日、旅立ちます。
6年間一緒に過ごした次男の旅立ち。子育てと起業を両立しながら見守った日々と、子供の力を引き出す生き方を綴りました。夢を諦めずに生きる姿が、未来を変えると実感した実話です。
konayuki認定パートナー 【60歳からの新しいスタート】シフォンケーキが導いた『わたしらしい人生』林亜美さんの物語
静岡県沼津市の林亜美さんは、60歳からの第二の人生をスタート。粉雪シフォンとの出会いをきっかけに、介護職からシフォンケーキの世界へ。現在はご主人とともに小さな工房を建設中。年齢に縛られず「好き」を形にする生き方を語ります。
日常 AIに粉雪シフォンを語らせてみたら、想像以上に面白かった
こんにちは。米粉・お米のシフォンケーキ専門教室「konayuki」主宰、粉雪シフォンマイスターの直子です。私は、シフォン歴15年の元保育士として、「人生の後半こそ、もっと自由に、もっと私らしく働きたい」そんな想いを抱く大人女性たちに向けて、...
日常 シフォンケーキと向き合う時間がくれるもの
米粉ロールケーキの作り方を紹介。失敗しないための混ぜ方や巻き方のコツ、生地の声を聴きながら“ふわじゅわ”に仕上げる秘訣をお伝えします。
日常 【教室開業10周年】私の教室と成長を振り返って 粉雪シフォン 米粉シフォンケーキ教室 岡山県
【祝！10周年】私の教室と成長を振り返って
日常 保護中: 副材料購入場所
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生米ノンオイルシフォン 初夏の新メニュー 生米を使ったフレッシュパインのヨーグルトクリーム お米シフォンロール 粉雪シフォン
初夏の新メニュー 生米を使ったフレッシュパインのヨーグルトクリーム お米シフォンロールです。フレッシュなパインをふんだんに使用し、ヨーグルトと合わせることで爽やかさが一段とアップ！！
生米ノンオイルシフォン 生米で作るお米シフォンロール 4月新メニュー 苺のシフォンケーキ フレッシュ苺のストロベリーガーデンロール 粉雪シフォン
今日は早速4月の新メニュー！フレッシュ苺を使ったロールケーキをご紹介しますね。
生米ノンオイルシフォン講座 革命的な米粉シフォンケーキ 岡山から世界へ、粉雪シフォンの生米使用のグルテンフリー＆ノンオイルレッスン
岡山県発祥の革命的な米粉シフォンケーキ教室。 岡山から世界へ、粉雪シフォンの生米使用、グルテンフリー＆ノンオイルオンラインと対面両方のレッスンを展開中！