粉雪シフォンの日常

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター直子です。さてさて今日は、スタートレッスンの生徒さんもいらっしゃって、朝からそわそわ♡またその内容はまとめてお知らせします♫明日のおベントの内容は先日もお知らせしましたよう...

ちょっと話題があとになってしまいましたが、先日仲良くさせて頂いている納屋カフェ岡山の福子さんから、今度はスモークツリーがベースのふわふわフライングリースを取り付けに来てくださいました。見て下さい、ちょっと素敵過ぎませんか～✨フライングリース...

粉雪が居心地の良い空間にこだわり始めたきっかけの、お気に入り雑貨屋　dingdongdang    のチャチャさんと、何年振りか？っていうぐらい久しぶりにお会いしました！「これたまらん、かわいい～♡」少女のような気持ちにさせてくれる雑貨屋さ...

２年前に我が家へ招いた「アナベル」よく、ドライで売られていたのを見かけていて、いつか自分で作ってみたいと思っていたアナベルのドライ。昨年初めて、庭のアナベルをドライにしてみて、感動しました！！アナベルは、咲いていても美しいし、枯れても美しい...

表題の通り、これからの１年間は忙しくなりそう！オンラインレッスンを取り入れることを決意してから速攻でスタートした動画レッスン。もちろん、１つ作って終わりではありません。これからの１２か月のメニュー全てを動画撮りしていきます！昨年よりもさらに...

彼女と出逢ったのはかれこれ３０ほど年前！？「うっそ～っ」と、時の流れに追いつけない心境。私が最初に就職した保育園で一緒だった後輩。後輩と言っても、会話した瞬間から波長が合い、ほとんど同期並みに意気投合したっけな。若気の至りで色々バカな事も、...

ここ数日の間、カメラの新調を機に説明会や講座を立て続けに受講してきました。記事は後日・・・

コロナの間にハマった紅茶の飲み方。～いちごのシロップ～準備するもの；アガベシロップ（はちみつでもOk）いちご（小粒だと可愛い。大きい場合は半分にカット）①いちごのへたを取り、洗って水切りしたものを、ぎりぎり入るくらいの小さめの容器に入れる②...

普通の包丁でも綺麗に型外しできる。まずは手持ちの包丁で練習して、上手くなったら上を目指そう！と言う意味を込めた動画です。オンラインの生徒さんから、私がシフォン２１で型外ししているのをご覧になり、自分も買った方がよいのか、心配になったようです...

こんにちは。粉雪は今日も素敵な学びをしてきました。粉雪のヘッダーのデザインでお世話になった、イトサチデザインラボ　→　★　の伊藤さちさんからデザインを学びました。サロンのメンバー皆さん合わせて３０人近い参加者でした。デザインは大人気です、や...