粉雪シフォンの日常

粉雪シフォンの日常

この夏は、自分自身の事業の整理、整頓をする時間に費やしたい。立ち止まる時間も必要なのでは。

こんにちは。 粉雪シフォンマイスター 直子です。 ずいぶんと、暑いですね~。 皆さん元気にお過ごしですか? 私は、過去は夏が大好きで、夏が来ると思うと元気がみなぎり、汗をかきたい衝動に駆られて体を動かしていたものです。 ですが今の暑さは半端...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪シフォンの頭の中は、すでに新計画に向かっています。夏は計画実行。達成は来年か?

粉雪の頭の中は、すでに次の新計画へと向かっています。 米粉シフォンケーキのレッスンは継続しますよ。 また米粉シフォンやめるん? いやいやそれは無いですからね! 夏は計画実行。達成は来年になるでしょう。 はっきりしたらお知らせしますね♫
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

23㎝のシフォンケーキ型で焼く日々が続いています。今日も焼いてます、米粉シフォンケーキ

1台ずつマーブル焼いてみました。 貫禄あるわ~ シフォン23にて。 初の2台、同時焼きは、パイナップルでした✨ 繊維のあるシフォンケーキは、つんつんで丁寧に。 シフォンケーキ型17㎝とくらべると、こうなります。 もうね~ 23㎝の2台焼きの...
粉雪シフォンの日常

完売ありがとうございました♪ 久しぶりに納品楽しめました。物販できるシフォンケーキも同時研究中です。

12日からのパープレアさんの可愛らしいオープニングイベントに納品させていただいて、私もと~っても楽しむことが出来ました! シフォンケーキも、完売して頂けたそうで♡ 私は何を楽しんだかって・・・ パープレアラボさんの店番は、DingDongD...
粉雪シフォンの日常

粉雪シフォン60個!明日の納品用シフォンを作りました!パープレアラボさんにて、DingDongDangさんの出展の仲間入り

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の粉雪シフォンマイスター直子です。 さてさて今日は、スタートレッスンの生徒さんもいらっしゃって、朝からそわそわ♡ またその内容はまとめてお知らせします♫ 明日のおベントの内容は先日もお知らせしまし...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

納屋カフェ岡山さん作!スモークツリーのフライングリース・粉雪シフォンのふわふわなイメージでお気に入り。

ちょっと話題があとになってしまいましたが、先日仲良くさせて頂いている納屋カフェ岡山の福子さんから、今度はスモークツリーがベースのふわふわフライングリースを取り付けに来てくださいました。 見て下さい、ちょっと素敵過ぎませんか~✨ フライングリ...
粉雪シフォンの日常

dingdongdangさんとご一緒させていただきます。パープレアラボにて、粉雪の米粉シフォンケーキも出展します。粉雪シフォン

粉雪が居心地の良い空間にこだわり始めたきっかけの、お気に入り雑貨屋 dingdongdang    のチャチャさんと、何年振りか?っていうぐらい久しぶりにお会いしました! 「これたまらん、かわいい~♡」 少女のような気持ちにさせてくれる雑貨...
粉雪シフォンの日常

お庭のお花の見ごろがピークを過ぎる前に、記念に残しておこう♫ PC作業、仕事の合間の心の癒し空間、マイガーデン

2年前に我が家へ招いた「アナベル」 よく、ドライで売られていたのを見かけていて、いつか自分で作ってみたいと思っていたアナベルのドライ。 昨年初めて、庭のアナベルをドライにしてみて、感動しました!! アナベルは、咲いていても美しいし、枯れても...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

シフォンケーキの試作はもちろん、12か月のレッスン動画撮り、レシピ作成、対面レッスンの準備が同時進行・・これからの1年間は忙しくなりそう

表題の通り、これからの1年間は忙しくなりそう! オンラインレッスンを取り入れることを決意してから速攻でスタートした動画レッスン。 もちろん、1つ作って終わりではありません。 これからの12か月のメニュー全てを動画撮りしていきます! 昨年より...
粉雪シフォンの日常

旧友&親友&悪友!?大切な友達と久しぶりに再会しました♫ 粉雪の休日 持つべきものは心の友

彼女と出逢ったのはかれこれ30ほど年前!? 「うっそ~っ」 と、時の流れに追いつけない心境。 私が最初に就職した保育園で一緒だった後輩。 後輩と言っても、会話した瞬間から波長が合い、ほとんど同期並みに意気投合したっけな。 若気の至りで色々バ...