粉雪シフォンの日常 長女、初心者マークで初運転。一緒にお出かけ編! 3月末に、娘はついに免許を取得しました。 今日は、約束していたドライブに付き合った一日でした。 駐車場から出発! まず、 「きゃ~笑笑。うごいた~」 と、初運転は大笑い! すぐ近所の桜道を走り、車内で花見をしながら弁当を♪ ほのぼのと、とっ... 2020.04.03 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 娘と親子時間。お雛様。 3月3日 ひなまつり 我が家のお雛様は、娘にそっくり・・。 娘とお雛様にちなんだ、親子時間を過ごしてきました。 娘に時間がたっぷりある中でのお出かけは、小学生以来。 いつも部活動で忙しい学生生活だったので、親子でお出かけする時間は貴重でした... 2020.03.03 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 「リビング兼教室のインテリア」好きなものを見ながら生活したい。ミモザのシャンデリアが完成しました。 今日、納屋カフェ岡山の福子さんが、LEDランプと取り付けフックをもって、 わざわざ取り付け作業に来てくださいました! やっぱり凄い。 いつも普通じゃない仕上がりで私を驚かせてくれる福子さん。 とっても期待してお願いしているから、期待通り!の... 2020.03.02 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 娘の卒業式・・・涙腺がずいぶん弱くなってしまった私。 今日は娘の高校三年生の卒業式でした。 コロナの影響を受け、吹奏楽部による演出もなく、いつもとは簡素化された卒業式だったようですが、厳粛な雰囲気の中、私には、これまでの3人の卒業式の中で一番、心に残る卒業式でした。 何より卒業式に参加できてよ... 2020.03.01 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室 大好きなミモザのリース飾りを、納屋カフェオーナー福子さんが取り付けに来てくれました 昨年、開花が短命なミモザのリースを作り損ねた私。 今年こそは!と待ち構えておりましたところ、例年より早くミモザが開花したとのことで、 速攻で依頼させていただきました! 壁掛けリースは、どこでもよく見かけるのですが、福子さんが作るリースは何と... 2020.02.25 粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 シフォンケーキに入れる塩の役割ってご存じですか? 粉雪シフォンのシフォンケーキ作りの材料の中に、「塩」があります。 この塩の必要性には、さてどんな意味があるでしょうか。 レッスン中の計量タイムで、塩を入れる場所をついつい間違えてしまうことが、たまにあります。 ↓↓さて、これはどこがおかしい... 2020.02.07 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 2020年からの教室の在り方について学んできました 今日は、私がとても信頼して、運営や経営について 学ばせていただいている先生の勉強会に 行って来ました。 先生は 横浜の方なのですが、活動拠点を 大阪にも置かれています。 遠方にも関わらず 先生は、コンサル生に、直々会いにわざわざ来てくださっ... 2020.01.28 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 娘と素敵な時間を過ごしました。カーサアンジェリーナ米原ゆかり先生と 日曜日に、米原ゆかり先生の主宰する「美食セミナー」へ、娘と出かけてきました。 東京都内でこのイベントをしたら、一人2万円はするような内容だとおっしゃられていました。 米原先生は、15年前くらいから岡山市内で、当初の「サロネーゼ」を代表するよ... 2020.01.26 粉雪シフォンの日常
粉雪シフォンの日常 教室リニューアルでお世話になった起業仲間の先輩方へ贈り物。 昨年から真剣に向き合った、超絶苦手なパソコン作業。 ワードとエクセルも扱ったことがなかった私。苦手から逃げてきた、アナログな私(笑) 「あの・・・ 事業は本気で取り組みたいすか?」 師匠から そう聞かれたある日。 「はいもちろんです!」 そ... 2020.01.13 粉雪シフォンの日常