ディプロマコースの様子

粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

動画レッスン、ZOOMオンラインレッスンの需要が高まっています。オンラインだけで、上達する方法はこれ!

オンラインレッスンの需要が多くなり、粉雪も、そちらでいかに生徒さんに、少しでも、1日でも上手に作っていただきたくて、いつも遠くからお祈りしています。 そんな中、ある生徒さんから届いた  「予習動画」 が本当に、近道だと気がつきました。 普通...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

これから1年間どうぞ宜しくお願い致します♫ の1年間コースの生徒さんがお越しくださいました。

みなさんこんばんは~♫ 粉雪シフォンマイスター直子です。 今日は、これから1年間、ディプロマコースで目標に向かって夢をかなえる生徒さんがお越しくださいました! お菓子つくり全般、シフォンケーキも人生で2度目?? というくらい、全部が初めての...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

オンラインレッスンの生徒さん。 熊本県から岡山までお越し下さる予定でしたが。新型コロナ渦の中、予定は延期に。

米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター直子です♫ 今日は、な何と、熊本県から生徒さんがお越しいただく予定の日でした。 片道何時間もかけて来て下さる予定で、粉雪まで来られることになっていたんですよね。 その方から...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪の米粉シフォンケーキ、送付効果を実感。届いた粉雪シフォンを味見して「これがプロの技なのですね!」と

ここ最近も、うれしい出来事が続いています! HPや動画をご覧になり、粉雪シフォンを味見してみたいとのご連絡を頂いた方々・・ おいしそうに盛り付けて画像を送ってくださるという、嬉しい光景が何件かありました✨ これまでに、掲載のご了解を頂いた方...
米粉シフォン講座受講生の声(粉雪シフォン)

粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ。毎月のレシピ動画、着々と♫ 届けられた生徒さんの宝物になりますように。

少しの空いた時間を利用して、レシピ動画、着々と作成していますよ♫ 届けられた皆さんの宝物になりますように♡ と言う思いを込め、丁寧に綺麗に作らせていただいています。 一度配信が終わった動画でも、後から補足箇所が見つかればその都度修繕したもの...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

レッスンは感覚を詰めて1日1メニュー、感覚を忘れないスパンで通いたい。自分主体で好きを仕事に・・絶対あきらめないでね。

本日の生徒さんは、日々の仕事に追われ苦労が顔に・・。 出来る限り近い将来、好きを仕事に自分主体でマイペースに働きたいという夢を抱かれています。 今はシフォンケーキ作りを日常化していきたいというご要望がおありで 「月に一度、たくさん学ぶより、...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

ず~っと粉雪に来てみたかった!うまく膨れますように!はるばるご遠方からお車で。スタートレッスンを開催しました。学び多き一日は、あっという間

生徒さんはオンラインレッスンにてご受講された方。 予習に焼いてみられたご最初の感想は 「以前にも別の米粉シフォン焼いたことあるのですが、全然ちがう~!めちゃ美味しかったです!」 でした! 再度や焼かれてのご感想は・・・ 「作れば作るほど疑問...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

1年間のディプロマコース生徒さんの3メニュー同時レッスンを行いました。一人で、ぶっ通しもいいですね~と♪

今日は暑い一日になりました。 ミントを飾るのを忘れていたけれど、今日は自家製ミントジュースでスタート! 最初にすべての水分を準備して・・・・ 「毎週、家族のためにシフォンケーキを焼いているんです。 娘が、粉雪の米粉シフォンが大好きで、私が焼...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪は、自由性のあるご受講をして頂いています。ディプロマ取得後の、規約システムもありません。

こんにちは。 米粉シフォンケーキ専門教室konayukin  粉雪シフォンマイスター 直子です♪ 最初にオンラインを発表した当初、しょっぱなにご質問の合った内容が、粉雪のレッスンを教会か何かと思われていたようで、 凄く細かく、受講後のディプ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

ラズベリーヨーグルトと、フレッシュパインのさわやか系、米粉シフォンケーキが大好評のもと終了しました!マーブルシフォンケーキは、復習意欲に繋がりやすい!?見た目も魅力的だから絶対うまく焼きたい生徒さん多数!

ラズベリーヨーグルトと、フレッシュパインのさわやか系、米粉シフォンケーキが大好評のもと終了しました! 本日もディプロマの生徒さんが同席です! 間が開きすぎて、少しやり方も変わって戸惑いも見せられながら一生懸命に覚えようと努力してくださってい...