体調復活からの初レッスンでした

粉雪シフォンの教室について

突然のお知らせとなりますが、先日、konayukiシフォン講座 へご入会が決まった方の スタートレッスンでした!

10月にお問い合わせをくださり、体調復活まで3ヶ月間、待ってくださると言っていた生徒さん。

「実はシフォンケーキは、初めてなんですが・・」

という事でしたから、粉雪もしっかり技術をお伝えしました。

初回は失敗有りきだから、ゆっくり上手くなっていきましょうね!

とお話ししましたが、とても、お早い飲み込みで、無事綺麗に焼き上げる事ができました。

 

そして、最後の難関✨ 型抜きタイムにて…

予想外なことが起きました!

ナイフは、お持ちが無いとのことでしたから、3パターンのナイフを使って頂き型抜きしたところ、何となんと!

市販の普通のナイフで 1番上手く型抜きされました!

シフォンケーキ は、焼き上げまでハラハラドキドキですが、 型抜きも、ハラハラドキドキ!

一周大成功〜♪👏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

初めての型抜きで歓声の上がる出来栄えに、私も生徒さんも満面の笑みに😆

試食タイムでも

「えーっ、こんなしっとりしたシフォンケーキは、初めてです!凄い美味しい ですね」  と

大絶賛 頂きました!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

来月から、楽しい美味しい笑顔のレッスン♪ 始まりますよ。

画像の生徒さんには、お顔出しOK頂いています。

最上級の笑顔 ですね♪ 動画あり

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