皆さんこんにちは。
米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの、粉雪シフォンマスター直子です。
今日は、ある日の生徒さんの感動のメッセージを添付します。
一度、対面レッスンをご受講くださった方で、以前、セレクトボックスが到着するのを待たずして、カフェ講座の体験レッスン（8メニュー短期プラン）に来られた方。
その生徒さんセレクトボックスが届いた後のメッセージが熱い！（笑）
今日は、そんな生徒さんの熱い気持ちを抜粋させていただきます。
味の肥えた方に、このようなご感想を聞くことができるなんて、粉雪シフォンは、まだまだ捨てたもんじゃない。
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「こんばんは！いただきました！おいしすぎます?
わたしにもこのレベルのシフォン、作れるようになりますか？?
食にうるさい旦那さんも大感動✨
すごいね！本当にすごいね！
きめ細かくて口溶けもいい！〇〇より絶対おいしい！
と???
お味もそうですが、包装やカードなど、お勉強になることがたくさんありました。
本当にありがとうございます。
色んなお店のケーキを食べてきましたが、ケーキでこんなに感動したのは初めてです♥️
これは売れるよ！！
グルテンフリーでノンオイルでしょ？
こいつはすげえぜ！
旦那さん止まらず(笑)
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こちらの生徒さん、当初、粉雪シフォンのサイトに一目ぼれしてくださった後、カフェ講座に申し込もうと迷っていたところ、セレクトボックスを見つけられご注文！ポチっ
ところが、その到着日は２月も中旬・・
ご主人もそのころは
「まずは食べてみてから決めたら良いじゃないか」
と、冷静だったそうです。
それでも、情熱的な奥様は、待ったなしで来岡！
↑
もちろんご夫婦の話し合いにより、OKが出た後です。
そしてレッスンを受けられてからも、人一倍感動✨
その後もシフォンの復習に励みながら、味の追求、オーブンの追求、と、どんどんシフォンケーキマニア気質が炸裂し始められました！
製菓学校卒、元理学療法士、OA認定分子栄養アドバイザー、米粉マイスター、美腸セラピストという、ご経験を経てこられたような方に出会ったのは、もしかして初めてかもしれません。
お話ししていても、なんだか理系女子的な雰囲気がすごくて（笑）✨
もしかしたら、私でも太刀打ちできない謎を、まんまと解いちゃうのかもしれないぞ！
と感じる勢いでした。
ご夫婦そろって理学療法士。
食に対してもすっごく細かく、敏感。味を分析しながら理屈に基づいて味見をされるのです。
そのような方にも受ける粉雪シフォンって、やっぱり強者なのかも？
これからも自信をもって皆さんにお届けできそうです。
そして、もしかしたら、粉雪シフォンの謎解き博士のような方が、将来、出現するかもしれませんぞ✨
もしそんなことが起こったら・・・
粉雪シフォンの革命がおこる～～～！！
かも・・・しれませんね。
理学療法士も、パティシエも、製菓理論もおったまげ～の米粉シフォンケーキが習える教室は、粉雪シフォンだけ✨
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