konayuki

米粉シフォン オンラインレッスン

パン作りで実現♫ ワンデーZOOMオンラインパン作りの会。素敵な出来事は動画にしちゃお

先日の可愛いお子さんレッスンを動画にしてみました。 生地の丸め方もこの日初めて挑んだ事だそうです! 後からお話を伺ってみると、あの日からすっかりパン作りに目覚めたようで、ママもびっくりですよね! おうち時間を皆さんと共有できたことは、リアル...
粉雪シフォンの日常

粉雪パンの、無料!ZOOMオンラインレッスン・パン作りの会を開催しました

今日は、粉雪がパン教室をしていた頃に、春のメニューとしてお勧めだった、クリームチーズを混ぜ込む優しい食感の生地の中に、ドライいちごを散らばして作るパン作りをしました。 その名も 「いちごのホワイトフロマージュ」 成形は、この時期にふさわしく...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ・ZOOMオンライン講座・スタートレッスン始まっています。

粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ・ZOOMオンライン講座・スタートレッスン始まっています。 18日の動画配信スタートから、早々にスタートレッスンをご希望された生徒さんから順番に、ZOOMオンラインによるマンツーマンレッスンが始まりました! ...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

粉雪のパン作り動画をご購入の生徒さんから、完成品画像が届きました!

このようなはっきりとした完成品をブログへの掲載させていただく際には、ちゃんと了解を得ていますのでご安心くださいね。 今回は、パンの動画レッスンを買って下さった生徒さんから、素晴らしい完成品が送られてきました! 実はパンの動画は、シフォンケー...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

本日15時、粉雪シフォンケーキ 動画レッスン配布日!想定外のハプニング発生!

これまで、ベテランの先生方に3度の練習会を付き合っていただき、粉雪シフォン史上初となる、オンライン動画レッスン配布のスタートを切りました! 1か月前には、まだイメージしか、できなかった形。 ただただ、近くにはいなくとも、先輩講師の方々の動向...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

第二回目!粉雪シフォンの ZOOMオンラインレッスン 練習会でした。

今日は、粉雪シフォンのZOOMオンラインレッスン練習会の最終日でした。 なんと昨日ご紹介した、私のコンサルタントの先生、高橋貴子先生もご参加くださいました! このレッスンは、あらかじめお渡しした動画で、大体の概要を知ってもらった後に受講して...
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オンライン動画レッスン編集完成直前!ここまでこれたのは裏舞台で私に力を与えてくれる方々が居たから。

初めての試み。 「ZOOMオンラインレッスン」に「オンライン動画レッスン」 まずズームオンラインレッスンは、事前の準備として必須の、手渡しではないレシピ。 これまで、PDFファイルが謎の存在でしかなかった私(笑) ですが、ここ数日で一気に分...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

今日は、ズームオンライン無料パン作り会を開催しました。(ハプニングだって乗り越える力が養われる体験レッスン♪)

今日は、LINE公式アカウントににご登録を頂いている生徒さんにもお入り頂いて、米粉バージョンにアレンジさせていただいた 「混ぜるだけかんたんピッツァ」 を開催しました! 以前私が、参加させていただいたことのある、ハッピーベーキングの幸治 里...
粉雪シフォンの教室について 米粉シフォンケーキ教室

シフォンケーキのズームオンラインレッスン開催!粉雪シフォンのオンラインレッスン練習会でした!

今日は、ドッキドキドン♫ の、シフォンケーキ講座の練習会でした。 今、コンサル仲間の先生方同士のオンライン練習会が日々、繰り返されている中、粉雪も真剣モードで開催させていただきました! これから始まるシフォンケーキ講座の開催に向けて、本番直...
粉雪シフォンのパン教室(番外編)

現在募集中のレッスンについて

ご注文受付中です。6月10日現在 ●粉雪シフォンのレッスン動画配信レッスンの詳細はこちらから→ ★ ①繰り返し見返せるプレーンシフォンで、基本の粉雪シフォンを習得! ②シーズンメニューの中から計4つ好きなものを選択→季節のメニュー動画を1メ...