教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 濃厚抹茶とほうじ茶の、とろける米粉シフォンケーキが美味しすぎる！２色のシフォンが大人気
小麦粉のシフォンケーキ講座をしていた頃にも存在していた「抹茶シフォンケーキ」大納言入り！でも今回、米粉シフォンケーキに新登場したのは、濃厚抹茶と濃厚ほうじ茶、２層のシフォンケーキです。「濃厚」この言葉の通り、作った本人も太鼓判の、納得のレシ...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 リビングの壁をリフォーム。シフォンケーキがより美味しく感じられる室内に♫ティータイムしたくなる壁紙探し
只今、いつも使っている我が家のリビングダイニング、兼、教室の中にある引き戸に、貼り紙を張ろうと計画中です。実は昨年の今頃から、念頭にあった計画でした。１年越しにやっと腰が上がり、只今デザインを悩み中～目移りして仕方がない張り紙の種類の多さに...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 ふわじゅわな米粉シフォンの作り方を本気で学べる教室、粉雪シフォンが全力でサポート。シフォンケーキのZOOMオンライン「シフォンケーキの困りごと相談会」計画中
今日は、これからの粉雪シフォンのオンラインレッスンと、リアル対面の生徒さんに向けての新しい試みについて、事前に告知させていただきたいと思います。現在、粉雪シフォンのオンラインレッスンを受講されている生徒さんの中では、期間内での質問し放題の特...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 米粉シフォンケーキ、ゆったり１年コースにします！決断がお早い、まるで研修生さんのように勉強熱心な生徒さん！
先日、２か月で１１メニューに挑戦します！ と決心された生徒さん。先々の予定を決めていく段階で、１１月中旬には 余裕で１１メニューを超えるということが判明。「それならこの際、ゆったり１年コースを、年始の引っ越しまでに受け終わりたいです！」とい...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 米粉シフォンケーキ、自宅で頑張る生徒さんの近況報告。習ったら速攻で復習！そして感動のメッセージに涙✨
たった昨日、習いに来られたばかりの生徒さんから、ご帰宅後に届いたメッセージ。まずは先生と同じ道具を揃え失敗を減らしていこうと思ってます。後は家で焼く前に虎の巻を再度読み、イメージトレーニングしてからミキサー使ってみます。次の日、速攻で、同じ...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 大阪で開業中 米粉ノンオイルシフォンケーキの店 Atelieralleyさん。８か月ぶりの粉雪シフォンレッスン♫
焦らず、マイペースに着実に・・・。ご自身の体調不良を機に、食の大切さを知り、米粉ノンオイルにこだわった優しいお店を切り盛りされているalleyさん。体調不良やご苦労を味わい、多くの方からの愛を受けてきた方から発せられる言葉は全て優しい・・。...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 シフォンケーキ基本から学び、ふわじゅわ、美味しい シフォン ケーキ の 作り方に感動の連続！粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ
今日から、「今年度中に１１種類のメニューを制覇します！」と宣言されたディプロマ生徒さんのスタートレッスンでした。また、飛び入り参加する事となった、香川県からお越しの生徒さんもご一緒に加わり、賑やかなスタートレッスンが行われました。香川県から...
粉雪シフォン成功の豆知識 ボウルサイズ をご紹介！シフォンケーキ作りに必要な道具、ボウル について。卵白泡立てや生地合わせに
こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konyuki 粉雪シフォンマイスター直子です。今日はシフォンケーキを作るときのボウルのサイズについて解説してみました。これからシフォンケーキ作りを始める方や、シフォンケーキの型をサイズ変更したい時に...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 好きなことを仕事にする。好きを仕事に、自分らしく働く！そんな未来に向かって準備の時期！の生徒さん達
こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayuki の 粉雪シフォンマイスター 直子です。今日は、２名のディプロマご受講中の生徒さん。自分の得意を身に付けて、いまよりずっと自分らしく、自分の好きだと思えることで仕事をしたい方達！方向性は...
教室について 米粉シフォンケーキ教室 岡山県岡山市 グルテンフリーパン作りの会・米粉１００のふわふわパンタイプピザパン大成功！グルテンフリーパンの成形を楽しみました
こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター直子です。ななんと今日は番外編！本日は特別に、米粉１００％のパン作り、グルテンフリーパン作りの会を開催いたしました！もとは、小麦粉のパンを扱う教室を数年続けてきた...