これまでの歩み

米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

シフォンケーキで失敗しないZOOMオンラインレッスンでの参加の仕方・iPhoneやiPadでシフォンケーキレッスンを受ける!携帯ホルダーの活用術

こんばんは、米粉シフォンケーキ専門教室konayukiです。今日は、シフォンケーキで失敗しないZOOMオンラインレッスンでの参加の仕方・iPhoneやiPadでシフォンケーキレッスンを受ける!携帯ホルダーの活用術、について書きます。携帯ホル...
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家族や友達、お客様が唸る、プロレベルの米粉シフォンケーキが作れるようになるレッスン。シフォンケーキ作り初心者さんも大歓迎!

台風皆さんの地域は大丈夫でしたでしょうか。昨夜まで、ニュースを見すぎて、台風のイメージトレーニングをし過ぎたので、本当に来ないことを祈っていました。風速80キロがどうなる、70キロならどうなる、と、怖い映像に影響されて寝る直前までソワソワし...
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ほうじ茶&抹茶・かぼちゃ・和テイストの米粉シフォンケーキの味調整中。秋メニュー♫初心者でも作りやすい、シフォンケーキのアレンジ。和のシフォンケーキ

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki  粉雪シフォンマイスター直子です♫台風10号が近づいていますね?どうか、どうか!一人でも多くの方が無事に乗り越えますように・・今日の岡山市は、快晴の中、台風が来る前とは思えない穏やかな一日でした。...
オンラインレッスン

米粉シフォンケーキの作り方の動画レッスンも販売中。シフォンケーキ教室なら、粉雪シフォン。動画作りに必要な環境を設置

米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター直子です。米粉シフォンケーキの作り方の動画レッスンも販売中。シフォンケーキ教室なら、粉雪シフォン♫長期的な動画作りに必要な環境を、ついに設置~!! (あ~2か月悩んだもんな...
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今が旬!!岡山が名産地、ピオーネの米粉シフォンケーキ。動画作成完了しました。動画講座やオンラインレッスン、9月受講可能メニューです。

米粉シフォンケーキ専門教室konayuki 粉雪シフォンマイスター 直子です。今日も暑い!!秋はもうすぐそこ!と言いたいところですが、今年は10月中まで猛暑が続くというニュースを耳にしました。睡眠だけはしっかりとって、体調管理には十分気を付...
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フレッシュいちじくの米粉シフォンケーキ登場!癖になる優しい味!9月の米粉シフォンケーキ、オンラインレッスンレッスンにも仲間入りです。

無花果(いちじく)は、10月のメニューなのですが、今、産直売り場では柔らかくておいしそうな、無花果がたくさん並んでいます。そして、すごい勢いで売れている?焦ってつい、買ってしまったので、作ってみました!そのまま動画も撮りました!9月は、ピオ...
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ピーチティー(桃紅茶)の米粉シフォンケーキレッスン♪人気のフルーツ系シフォンケーキも奥が深い。

粉雪の車での県外移動にご理解いただいた生徒さんのみでリアルレッスン開催いたしました。今月は、桃がメインのフルーツシフォンです。昨年、桃のレシピを開発するにあたり苦戦したことは、とにかく桃の味が優しすぎて、シフォンケーキの味つけとしては頼りな...
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これからの夢を、いつも幸せそうに話してくれるディプロマ生徒さんのマンツーマンレッスン。開業準備は楽しい。粉雪シフォンもお手伝い♫

本日は、車での移動にご理解いただいた、1年間ゆったりディプロマコースの生徒さんとのマンツーマンレッスンでした。生徒さんは、これから開業の、夢のシナリオをすでに描かれていて、話を聞いていたら、私までワクワクしてきます。「どんな工房にしようかな...
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Atelier alley 。ナビに身を任せ、迷路のような大阪に向かって強行突破行ってきました!頑張る生徒さんのアトリエ。

「春になったら、大阪へ行く!」の予定を貫き、この夏、マイカーで強行突破してきました。目的は2つ。・・・1つは大阪に住む生徒さんのお宅へ出張レッスン♪この度、公共機関を使わず、マイカー直通にて生徒さんのアトリエまでひとっ走りしてきました。生徒...
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オンラインレッスンが立て続け!米粉シフォンケーキの作り方の動画レッスン販売中。シフォンケーキ教室なら粉雪シフォン

米粉シフォンケーキ専門教室konayukiの 粉雪シフォンマイスター 直子です。画像は、近日のオンラインレッスンの生徒さんの焼きたてほやほやシフォン!上手く焼けて満面の笑みでgood?!お盆明けは、オンラインレッスンが立て続けに行われました...