これまでの歩み 持ち物について
今は、どの道具を使うか、はっきり決められないと思いますので 、まずは、ご自宅にある シフォンケーキ作りで 使う予定（お持ち）の道具を全て お持ちください。今後、使えそうな道具なら、そちらを使います(自宅で使う予定の 道具を使用してレッスンし...
これまでの歩み
これまでの歩み 
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 デザインシフォンが上手くできない！焦った！
本当に。いったい、何か月かけて同じシフォンケーキを焼き直しているんだ私は！シーズンシフォンは、過去の経験から、「この感じだと、水分量や粉量があとどれくらい入れば仕上がるな」ということが即座にひらめき、ほぼ、思った通りの出来に仕上げることが出...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 2020年が明けました！。今年もよろしくお願いいたします！
新年、あけましておめでとうございます。令和２年 元旦今年も、どうぞよろしくお願い致します！昨年は、趣味から脱出の教室運営に向かって、全力で走り続けてきました。ですが、さあ、これから！というときに、体に異変が起こり入院を余儀なくされ、止む無く...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 卵黄を使ったお菓子lessonを開催しました。
～体力復活後レッスン II～ 今週は、レッスンを長らくお待たせしている生徒さん向けのワンデーレッスンを開催しました。久しぶりにお会いする生徒さんたち。 前日から、お一人お一人のお顔を思い出しながら、お会いできることが、心の底から楽しみで楽し...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 体調復活からの初レッスンでした
突然のお知らせとなりますが、先日、konayukiシフォン講座 へご入会が決まった方の スタートレッスンでした!10月にお問い合わせをくださり、体調復活まで３ヶ月間、待ってくださると言っていた生徒さん。「実はシフォンケーキは、初めてなんです...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 名刺を作成しました
私の師匠に相談しながら名刺を作成しました。かわいい雰囲気も好きですが、名刺は 落ち着いた雰囲気にしました。色見や質感など、落ち着いた雰囲気で お気に入りの名刺が出来上がりました。これから出会う、大切な方や、ご興味を頂いている方にお渡しするの...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 konayuki教室の看板を設置しました
シフォンケーキ専門の看板を、南の庭側に設置しました。岡山の庭施工、ガーデンデザイン・サラ・プランニング→＊の妹尾さんのお見立てで、制作担当さんと共に 素敵な看板を作って下さいました♪いつもご機嫌で 親身にお世話してくださる私の大好きなおばち...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 大元となるkonayukiのHPができました。
この度、konayukiの、大元となるHPを無事開設することができました。過去のHPは、全てこちらと連動いたしますので、今後はこちらのHPを登録して下さい♪URL＝ 実は１０月初旬から、konayukiは体調改善のため、休養を頂く運びとな...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 別の日のスタートレッスン♪
～過去blog引用～プレーンでは吉備砂糖を使用しますから、卵白はほんのり茶色。これがまた、おいしそうです♡講師デモのシフォンケーキで試食会。「ん～♡しっとり」これから始まるシフォンケーキ講座が楽しみになってくるレッスンです。アレンジを楽しん...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市 スタートレッスンのみ、それぞれで個装してお持ち帰りしました
最後はみなさんで ラッピングをしてお持ち帰りしていただきました。＜画像は一部の方です＞そう言えば今日は 参加される前から chiffon21 を購入されてきたと言われる生徒さんも!準備万端、頼もしいです！今日はどたばたではあったものの、大変...