夜中に焼きあがった熱々のシフォンケーキ、冷ましたいけどどうする？待つ？放置して寝る？
すぐに袋に入れるには熱すぎる！
でも、ちゃんと密封して冷ましたい！
そんな時、心強い助っ人になること間違いなしですよ。
耳までふんわり柔らかに仕上がる冷まし方があります。
本日は、案外普段の話題にも、上がることが少ないお困りごとにお応え。
生徒さんとお話ししていて判明した、あること。
「先生が送ってきてくれたシフォンケーキは、端っこまで柔らかかったんですよね。」
「私が焼いたものはパサついてて・・」
その原因を追究していくうちにわかった、あることについて、今日はお話ししています。
皆さんは、一日の生活のなかで、家事を全て終わらせた、夜からシフォンケーキを作り始めることはありませんか？
焼きあがったら時間はすでに１２時を回ってた！ なんてことはありませんか？
１０時なら、あと３０分待てるけど、１２時だと、もう待つ体力が・・・
そんな時にお勧めな、シフォンケーキを一晩放置しても安心なアイテムとは？？
ご参考になればうれしいです♫ 動画はこちら → ★
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