夜中に焼きあがった熱々のシフォンケーキ、冷ましたいけどどうする?待つ?放置して寝る?耳までふんわり柔らかに仕上がる冷まし方があります。

粉雪シフォン成功の豆知識

夜中に焼きあがった熱々のシフォンケーキ、冷ましたいけどどうする?待つ?放置して寝る?

 

すぐに袋に入れるには熱すぎる!

でも、ちゃんと密封して冷ましたい!

そんな時、心強い助っ人になること間違いなしですよ。

 

耳までふんわり柔らかに仕上がる冷まし方があります。

 

本日は、案外普段の話題にも、上がることが少ないお困りごとにお応え。

 

生徒さんとお話ししていて判明した、あること。

 

「先生が送ってきてくれたシフォンケーキは、端っこまで柔らかかったんですよね。」

「私が焼いたものはパサついてて・・」

 

その原因を追究していくうちにわかった、あることについて、今日はお話ししています。

 

皆さんは、一日の生活のなかで、家事を全て終わらせた、夜からシフォンケーキを作り始めることはありませんか?

焼きあがったら時間はすでに12時を回ってた! なんてことはありませんか?

10時なら、あと30分待てるけど、12時だと、もう待つ体力が・・・

 

そんな時にお勧めな、シフォンケーキを一晩放置しても安心なアイテムとは??

 

ご参考になればうれしいです♫ 動画はこちら → ★

 

 

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