●粉雪シフォンのレッスンで使用するシフォン型についての説明を、動画で作りました。
以下の画像をクリックしてくださいね。
教室で使用する方の大きさは17㎝です。
ただ、粉雪が作ったシフォンケーキレシピがすべて、17㎝のトール型です。
トール型というのは、近辺の製菓屋さんには置いていないことが多く、店名は
「浅井商店」のオリジナル商品となるため、浅井商店経由でないと手に入りません。
ですが今のご時世、楽天やヤフー、アマゾンの進出で、このようなレアな商品も全部、皆さんご自分で購入することが出来ます。
ですので、いつも使われているサイトで検索用語で探してみてください。
「浅井商店 トールシフォン」
です。
20㎝トールシフォンは売っていません。
17㎝だけの特別な形です。
どうぞよろしくお願いいたしますね!
コメント