受講生の様子

受講生の声(粉雪シフォン)

ず~っと粉雪に来てみたかった!うまく膨れますように!はるばるご遠方からお車で。スタートレッスンを開催しました。学び多き一日は、あっという間

生徒さんはオンラインレッスンにてご受講された方。予習に焼いてみられたご最初の感想は「以前にも別の米粉シフォン焼いたことあるのですが、全然ちがう~!めちゃ美味しかったです!」でした!再度や焼かれてのご感想は・・・「作れば作るほど疑問が湧き出て...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

1年間のディプロマコース生徒さんの3メニュー同時レッスンを行いました。一人で、ぶっ通しもいいですね~と♪

今日は暑い一日になりました。ミントを飾るのを忘れていたけれど、今日は自家製ミントジュースでスタート!最初にすべての水分を準備して・・・・「毎週、家族のためにシフォンケーキを焼いているんです。娘が、粉雪の米粉シフォンが大好きで、私が焼いたシフ...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

粉雪は、自由性のあるご受講をして頂いています。ディプロマ取得後の、規約システムもありません。

こんにちは。米粉シフォンケーキ専門教室konayukin  粉雪シフォンマイスター 直子です♪最初にオンラインを発表した当初、しょっぱなにご質問の合った内容が、粉雪のレッスンを教会か何かと思われていたようで、凄く細かく、受講後のディプロマの...
受講生の声(粉雪シフォン)

ラズベリーヨーグルトと、フレッシュパインのさわやか系、米粉シフォンケーキが大好評のもと終了しました!マーブルシフォンケーキは、復習意欲に繋がりやすい!?見た目も魅力的だから絶対うまく焼きたい生徒さん多数!

ラズベリーヨーグルトと、フレッシュパインのさわやか系、米粉シフォンケーキが大好評のもと終了しました!本日もディプロマの生徒さんが同席です!間が開きすぎて、少しやり方も変わって戸惑いも見せられながら一生懸命に覚えようと努力してくださっている姿...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

木曜日レッスンも素敵な時間に♫ 対面レッスン無事に開催中~ティータイムが待ち遠しい。

今日はディプロマ生徒さんもご一緒のレッスンになりました。まだ始めたころにもご一緒したことがある生徒さんが「すご~い!だいぶ慣れてこられましたね~!」と、気が付くぐらい成長された生徒さん。手順や技術面など、吸収の速度がお早い!?と言う事なので...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

ディプロマコースの生徒さん♪ 自分の好きなことが出来る夢に向かって、楽しい未来を切り開きたいですね。

ここ2か月の間・・ご自身の生活も、子育てとコロナの狭間で大変な2か月を過ごされた生徒さん。今日は、お休み続きだったシフォンケーキ作りを、じっくりと堪能して頂きました!米粉シフォンケーキ専門教室の、リアル対面レッスンでは、生徒さんお一人お一人...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

フレッシュいちごと新玉ねぎの米粉シフォンケーキレッスンも大好評で終わりました!グルテンフリー・小麦不使用

フレッシュいちごと新玉ねぎの米粉シフォンケーキレッスン土曜日のチームも楽しく過ごしました!メレンゲの工程が少し変わったことで、正直、ほぼ全員の方が、「初心者に戻ってますからよろしくお願い致します」と前置きが(笑)はーい、そのつもりで~す!色...
米粉ノンオイルシフォンケーキ教室 岡山県岡山市

新しい様式で無事に試食タイム。安心してティータイムや会話が出来ました!。

皆さんこんにちは。ここのところ、岡山は気持ちの良いお天気に恵まれていて、部屋の窓も開放しているので、自然の風と共に庭の景色が心地よいです♪そんな気持ちの良い今週月曜日は、月曜日チームさんが元気にレッスンにご参加くださいました!久しぶりのあい...
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粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ動画レッスンのサンプル動画・ケーキのオンラインレッスン・小麦粉不使用

粉雪シフォンの米粉シフォンケーキ動画レッスンのサンプル動画を、もう少し詳細に作ってみました。動画レッスンって、どんなもの?そんなご質問もいただくことがあるので、簡単ではありますが、動画でまとめてみました。オンライン動画レッスンは、全て、レシ...
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シフォンケーキ講座をお買い上げの生徒さんから、ZOOMオンラインレッスンのご感想が届きました!

先週は、シフォンケーキの動画レッスンをご購入して頂いた生徒さんとの、ZOOMオンラインレッスンが立て続けにありました。ご受講頂いた生徒さんには、パン講座の動画と一緒に、シフォンケーキのZOOMオンラインの動画も一緒に送付しました。そちらをご...