お正月が明けると一気に、通常に戻っていく虚しさのような気持ちが湧いてきますね。 次男は早速 「３日から部活始まるなあー。　宿題がまだいっぱい残ってる～」 と嘆く中、私も新しい１年のスタートに向かって、気持ちが引き締まってまいりました！ 今年...

皆さんは、良い年末年始をお過ごしでしたか？ 粉雪は、年末年始だけは仕事を控えめに、普段触らない場所を掃除したり、大切な家族と向き合って過ごしていました。 まず大みそかの夜から、元旦の朝に向けて、娘とお節を作りました♫ レシピは、起業仲間でも...

～予約投稿の時間を間違えていて、投稿が夜になってしまいました?～ 皆様、明けましておめでとうございます。 本年も、どうぞ宜しくお願い致します。 皆さんは、一年の抱負とか、立てられているでしょうか？ 私は昨年１年間、今までとは全く違った経験を...

粉雪シフォンです♪ いよいよ大晦日ですね！ 我が家はやっぱり避けて通れぬ、リビング床のワックスがけ。 天然木の床は、ワックス掛けも大変です。 まずはケルヒャーで木の表面の汚れを落としたら、その上から天然木用のワックスを付けて雑巾かけです。 ...

こんにちは。 皆さんは、シフォンケーキ作りはお好きですか？ 一回に付き、何台ぐらい焼かれるでしょう。 修行中の方であれば、成功するまで３パック位消費する方もいらっしゃるのでは？ 目的によって変わると思いますが、１７㎝なら５台も焼けば、５個以...

本日、2020年に粉雪シフォンと関わりのあった生徒さんにお願いをし、HP掲載の「生徒様のお声」を掲載させていただきました。 皆さん、まだこれからゆっくりと前進していく過程ではありますが、粉雪シフォンケーキを通して、公私ともに、大いに変化のあ...